Знать меру в еде
 |
Орехи |
| Взрослым - 10 несоленых зерен миндаля или 11 ядер грецких орехов в день. Детям половину этого количества. Полезным для здоровья считается 50 г орехов в день, но нужно помнить, что они очень калорийны, то есть способствуют увеличению веса. Орехи, в частности миндаль, помогают предупредить сердечно-сосудистые и другие серьезные заболевания. | |
 |
Алкогольные напитки |
| Женщинам - 1 порция в день, мужчинам 2 порции в день. Порцией следует считать банку пива объемом 330 мл или бокал вина - 150 мл илирюмку крепкого напитка объемом 45 мл. Алкогольные напиткинасыщены антиоксидантами, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, но тем, кто не пил их раньше,не стоит начинать. | |
 |
Куриное и говяжье мясо, рыба |
| Взрослым и детям: рыба - 3 раза в неделю, говядина 1 раз в неделю. Порцией считаются четверть курицы, 3 говяжьи котлеты, 2 ломтика говядины, 300 грамм рыбы. Все эти продукты - хороший источник полноценного белка, железа и витамина В12. Рекомендуется выбирать постные части курицы (грудка, окорочка) и говядины (синта, филе) | |
 |
Яйца |
| Детям и взрослым - 1 яйцо в день. Яичные желтки содержат витамин В12, фолиевую кислоту и другие витамины, а холестерин, входящий в их состав, не повышает уровень холестерина в крови при условии, что человек ест не более 4 желтков в неделю. Однако нужно помнить, что яйца входят в состав многих блюд, и это следует учитывать при определении недельной нормы их потребления. | |
 |
Фруктовые и травяные чаи |
| Детям и взрослым без ограничений. Все виды чая, не содержащие кофеина,можно пить вместо воды, они вкусны и богаты витаминами. | |
 |
Натуральные соки без сахара |
| Детям и взрослым - 1-2 стакана в день. Если напиток не содердит сахара, можно позволить себе чуть больше. | |
 |
Вода |
| Детям и взрослым - 10-12 стаканов в день. С другой стороны, если человек работает в кондицианированном помещении, то слишком большое количество воды (например, 3 л в день) может привести к повышению давления. Лучше всего определять необходимое количество воды по цвету мочи - если она светлая и прозрачная, значит, вы пьете достаточно воды. | |
