Диета для плоского живота

Не секрет, что избыточное количество жира в области талии негативно сказывается на сосудах и эндокринной системе представительниц слабого пола. И этот факт не всеобщее заблуждение: в его основе - научные исследования.
Согласно данным Национального Института Здравоохранения, в результате наблюдений за 27 000 добровольцев в 52 странах мира ученые выявили закономерность : у полных женщин с талией свыше 88,9 см риск возникновения сердечнососудистых недугов в несколько раз выше, чем у пышек без жирового «фартука». Вот почему диета для плоского живота пришлась по вкусу женщинам, следящим за здоровьем.

Принципы питания
Диета разделена на 2 этапа - подготовительный и основной. Главными составляющими их рационов являются продукты источники мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК) - авокадо, растительные масла, семена и орехи, оливки, а также темный шоколад . «Многие люди думают следующим образом: чем меньше жира в диете, тем лучше. Однако это типичная ошибка. Если исключить из меню все жирные продукты, вы не только не похудеете, но и наберете лишний вес. Наглядный пример: повальное увлечение системами питания с низким содержанием жиров в конце прошлого века. Тогда многие американцы практически исключили из меню все жиры. В результате худеющие чувствовали постоянный голод и заедали его сладостями. Чтобы этого избежать, советую придерживаться рациона, в котором до 40% калорий приходится на «хорошие» жиры».

Этап 1

4-дневная подготовка
Вернемся к этапам диеты. Первый, подготовительный, служит для определения истинных масштабов проблемы. Ведь талия может раздаться не от обилия калорийной еды, а после употребления продуктов-провокаторов метеоризма. Чтобы «сдуть» живот, нужно убрать «газообразователи» из меню и в течение 4 дней придерживаться диеты с энергетической ценностью в 1400 ккал . На первом этапе выпивайте 2 литра напитка в сутки. Он успокоит кишечник. Рецепт его прост: возьмите 2 литра воды без газа, добавьте в нее 1 ст. л . свежего тертого имбиря, по половине лимона и огурца плюс листья мяты. Перемешайте все в блендере и оставьте настаиваться на ночь. Утром процедите и весь день вместо чая.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОГО ЭТАПА
Завтрак. 1 стакан сухих рисовых шариков, 1 чашка обезжиренного молока, 1/2 стакана мякоти ананаса, 1/4 чашки семян подсолнечника.
Обед. 90 г консервированного тунца в собственном соку, 1 чашка моркови, 1 ломтик сыра.
Ужин. 90 г филе куриной грудки, 1 чашка тушенных с 1 ч. л. оливкового масла грибов, 1/2 чашки коричневого риса.
Полдник. Ананасовый смузи (1 чашка обезжиренного молока, 113 г ананаса и 1 ст. л. льняных семян).

Этап 2

Тонкая талия за 28 дней
Основной этап диеты длится 4 недели. Энергетическая ценность меню увеличивается до 1600 ккал . На протяжении всего времени худеющий должен придерживаться таких рекомендаций :
• Ешьте 4 раза в день.
• Распределяйте энергетическую ценность меню так, чтобы за завтраком, обедом, полдником и ужином набирать по 400 ккал.
• Включайте в каждую трапезу продукты источники мононенасыщенных жирных кислот.
Соблюдая правила, вы за 32 дня сможете сбросить до 7 кг. Далее, в зависимости от вашего здоровья, можете варьировать калорийность меню. На основном этапе и после диеты ограничьте продукты, провоцирующие метеоризм.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ОСНОВНОГО ЭТАПА
Завтрак. Овсянка с яблоком и миндальными орехами.
Обед. Сэндвич из цельнозерновой булочки с песто, ветчиной, сыром, листовым салатом и помидорами, 1 чашка помидоров сорта грейп.
Ужин. 90 г стейка из лосося с 2 ст. л. миндаля и 1,5 чашками зеленой фасоли.
Полдник. 1/4 чашки хумуса с 2 ст. л. кедровых орехов и 1 чашкой нарезанного красного болгарского перца.

ВАЖНО!

Исключите из меню:
1. Соль.
2. Овощи с высоким содержанием грубой клетчатки и кислые фрукты (все виды капусты, бобов и цитрусовые).
3. Низкокалорийные продукты с заменителями сахара мальтитом и ксилитом.
4. Жареная и острая пища.
5. Сладости .
6. Жевательная резинка.
7. Газировка, напитки повышенной кислотности (чай, кофе, какао).